各類應(yīng)酬、聚會,喝酒交際難以避免。但是,飲酒先要懂酒。

酒,為米、麥、黍、高粱等和曲釀成的一種飲料。因制作方法不同,酒又分為蒸餾酒和非蒸餾酒兩大類,前者如米酒、黃酒、葡萄酒等；后者為白酒,又名燒酒。浸藥多用燒酒,做藥引用黃酒,白酒以陳久者為佳。

白酒 中醫(yī)認(rèn)為,酒有溫通經(jīng)脈、舒筋散寒、通絡(luò)止痛、引行藥勢之功,適用于寒滯經(jīng)脈、瘀血內(nèi)阻、風(fēng)濕痹痛、筋脈攣急及導(dǎo)引藥等?！侗静菥V目》言酒“少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興,痛飲則傷神耗血,損胃亡精”。

黃酒 黃酒是我國Z古老的飲料酒,它以糯米為原料,酒曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)釀造而成,酒精含量僅為15%～16%,是較理想的酒精類飲料。中醫(yī)認(rèn)為,黃酒有行藥勢、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、養(yǎng)皮膚、散濕氣之功,適用于風(fēng)濕痹痛、骨節(jié)疼痛、消化不良、凍瘡、手足不溫等。秋冬溫飲黃酒,可有效抵御寒冷刺激,預(yù)防感冒。

米酒 又名醪糟、酒釀、甜酒、糯米酒,是蒸熟的糯米拌上酒酵母發(fā)酵而成的一種甜酒。中醫(yī)認(rèn)為,本品有益氣養(yǎng)血、散寒活血、散結(jié)消腫之功,適用于納差食少、胃脘冷痛、虛寒痛經(jīng)、妊娠水腫、乳汁稀少或分泌不足等?！峨S患居飲食譜》言其“補(bǔ)氣養(yǎng)血,助運化”。

葡萄酒 中醫(yī)認(rèn)為,葡萄酒有溫通經(jīng)脈、舒筋散寒、通絡(luò)止痛、引行藥勢之功,適用于寒滯經(jīng)脈、瘀血內(nèi)阻、風(fēng)濕痹痛、筋脈攣急及導(dǎo)引藥等。

中醫(yī)認(rèn)為,酒有活血通脈、引行藥勢、增進(jìn)食欲、消除疲勞、陶冶情志、使人愉快并有御寒提神的功能,少量飲用白酒特別是低度酒可以擴(kuò)張小血管,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁沉積,故對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。

因此建議,喝啤酒以半瓶為宜,葡萄酒、黃酒以100克為宜,白酒每日絕對不要超過50克，盡量喝度數(shù)較低的酒,少喝或不喝烈性酒,不要空腹喝酒,喝酒后不要服藥。

歲末年初,各類應(yīng)酬、聚會驟增,喝酒交際更是難以避免。但是,飲酒先要懂酒。

酒,為米、麥、黍、高粱等和曲釀成的一種飲料。因制作方法不同,酒又分為蒸餾酒和非蒸餾酒兩大類,前者如米酒、黃酒、葡萄酒等；后者為白酒,又名燒酒。浸藥多用燒酒,做藥引用黃酒,白酒以陳久者為佳。

白酒 中醫(yī)認(rèn)為,酒有溫通經(jīng)脈、舒筋散寒、通絡(luò)止痛、引行藥勢之功,適用于寒滯經(jīng)脈、瘀血內(nèi)阻、風(fēng)濕痹痛、筋脈攣急及導(dǎo)引藥等?！侗静菥V目》言酒“少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興,痛飲則傷神耗血,損胃亡精”。

黃酒 黃酒是我國Z古老的飲料酒,它以糯米為原料,酒曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)釀造而成,酒精含量僅為15%～16%,是較理想的酒精類飲料。中醫(yī)認(rèn)為,黃酒有行藥勢、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、養(yǎng)皮膚、散濕氣之功,適用于風(fēng)濕痹痛、骨節(jié)疼痛、消化不良、凍瘡、手足不溫等。秋冬溫飲黃酒,可有效抵御寒冷刺激,預(yù)防感冒。

米酒 又名醪糟、酒釀、甜酒、糯米酒,是蒸熟的糯米拌上酒酵母發(fā)酵而成的一種甜酒。中醫(yī)認(rèn)為,本品有益氣養(yǎng)血、散寒活血、散結(jié)消腫之功,適用于納差食少、胃脘冷痛、虛寒痛經(jīng)、妊娠水腫、乳汁稀少或分泌不足等?！峨S患居飲食譜》言其“補(bǔ)氣養(yǎng)血,助運化”。

　　葡萄酒 中醫(yī)認(rèn)為,葡萄酒有溫通經(jīng)脈、舒筋散寒、通絡(luò)止痛、引行藥勢之功,適用于寒滯經(jīng)脈、瘀血內(nèi)阻、風(fēng)濕痹痛、筋脈攣急及導(dǎo)引藥等。

中醫(yī)認(rèn)為,酒有活血通脈、引行藥勢、增進(jìn)食欲、消除疲勞、陶冶情志、使人愉快并有御寒提神的功能,少量飲用白酒特別是低度酒可以擴(kuò)張小血管,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁沉積,故對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。

因此建議,喝啤酒以半瓶為宜,葡萄酒、黃酒以100克為宜,白酒每日絕對不要超過50克，盡量喝度數(shù)較低的酒,少喝或不喝烈性酒,不要空腹喝酒,喝酒后不要服藥。

本文標(biāo)簽：

版權(quán)說明：內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)收集整理，版權(quán)歸原創(chuàng)作者所有，如有侵權(quán)請聯(lián)系我們處理刪除內(nèi)容，謝謝！